7 ottobre 2010

Budino al cioccolato fondente

Velocissimi e buonissimi!!!

Ingredienti:
500 gr di latte
70 gr di cioccolato fondente
15 gr di cacao amaro
70 gr di zucchero
35 gr di fecola
1 tuorlo d' uovo

Tritare il cioccolato nel Bimby 10 secondi velocità 10.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere a 90° per 7 minuti a velocità 4, versare il composto negli stampini e far solidificare per qualche ora in frigorifero.
Buon appetito!!!

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