Ospiti all'ultimo minuto? Poca voglia di mettersi ai fornelli ma desiderio di mangiare qualcosa di sfizioso? Allora questa ricetta fa per voi: minimo sforzo per un piatto gustoso e fresco! L'unica cosa da scaldare, oltre alla lasagna stessa, è la besciamella!
Ingredienti:
una confezione di pasta fresca per lasagne,
3 zucchine,
100 gr di speck,
50 gr di parmigiano reggiano,
basilico,
besciamella ( 500 gr di latte, 50 gr di farina, 20 gr di burro).
Preprazione:
per prima cosa preparate la besciamella; successivamente tritate le zucchine con il basilico e un pizzico di sale in un mixer da cucinae tagliate lo spec a listarelle.
Ora potete passare alla composzione della lasagna: mettete uno strato di sfoglia, ricoprite con la besciamella, le zucchine tritate, qualche listarella di speck e una spolverata di parmigiano reggiano; poreseguite fino ad esaurimento degli ingredienti.
Cuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.
Calzatura molto "fresca" realizzata da Dsquared in cui le decorazioni sulla tomaia in stoffa sono realizzate a mano e richiamano gli ingredienti della lasagna sia nelle forme che nei colori: le lingue rosse e rosa evocano le listarelle di speck, le foglie verdi sulla punta le zucchine, mentre la base beige il candore della besciamella.
Buonissima...e l'aspetto la dice lunga ! Buona domenica !
RispondiEliminaPenso diventerà la mia lasagna estiva, buonissima alternativa alla mia solita pasta e zucchine. Grazie!
RispondiEliminaSarà pure veloce ma sembra squisita, da rifare assolutamente!!!
RispondiEliminaOttima!!!! Per l'estate è ottima!!!!
RispondiEliminahow questa è una ricotta free nichel!Anche per me!
RispondiEliminabuona domenica!
veramente un piatto della domenica!!!
RispondiEliminasquisita questa lasagna!baci!
RispondiEliminache piatto goloso, le lasagne son sempre meravigliose.. con il tuo condimento poi mi piacciono tantissimo!
RispondiEliminaProprio come piace a me........sbrigativa e gustosa. Ciao e buona serata
RispondiEliminaTutti amano la lasagna, e con questa sono sicura non svagli! Mi piace assai!
RispondiEliminabesos
la lasagna salva sempre in tutte le occasioni,buonissima la tua versione!!!
RispondiEliminache piatto goloso!
RispondiEliminaio amo moltissimo le lasagne ne faccio sempre con nuovi sapori e questo mi sembra un'ottima combinazione!
anche le scarpe sono bellissime !!
baci
la lasagna è bella fresca e primaverile e le scarpe sono proprio da urlo! del resto la classe non è acqua!!! bell'abbinamento!
RispondiEliminabuona serata
spery
mi ispirano moltissimo!
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