Ecco la ricetta per 12 muffins con una piccola sorpresa all'interno!!!
Ingredienti:
220 gr farina
100 gr zucchero
2 uova
90 gr burro
1 bustina lievito vanigliato
200 gr latte
12 quadretti di cioccolato fondente
Preparazione:
inserire nel boccale il burro e lo zucchero e amalgamare 20 secondi a velocità 4. Aggiungere le uova e impastare per altri 20 secondi a velocità 4. Aggiungere gli altri ingredienti, tranne il cioccolato, e montare per 1 minuto a velocità 5.
Nel frattempo rivestire gli stampini da muffins con i pirottini di carta, successivamente riempirli con il composto e aggiungere un quadretto di cioccolato in ogni stampino, avendo cura di farlo sprofondare nell'impasto.
Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti circa.
Un volta cotti, decorare a piacere!!!
220 gr farina
100 gr zucchero
2 uova
90 gr burro
1 bustina lievito vanigliato
200 gr latte
12 quadretti di cioccolato fondente
Preparazione:
inserire nel boccale il burro e lo zucchero e amalgamare 20 secondi a velocità 4. Aggiungere le uova e impastare per altri 20 secondi a velocità 4. Aggiungere gli altri ingredienti, tranne il cioccolato, e montare per 1 minuto a velocità 5.
Nel frattempo rivestire gli stampini da muffins con i pirottini di carta, successivamente riempirli con il composto e aggiungere un quadretto di cioccolato in ogni stampino, avendo cura di farlo sprofondare nell'impasto.
Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti circa.
Un volta cotti, decorare a piacere!!!
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