08 aprile 2012

Biscottini pasquali

Per augurarvi una dolcissima Pasqua vi propongo dei biscottini veloci e gustosi!

Avendo a disposizione delle bellissime formine in silicone della Silikonmart ne ho voluto approfittare e creare dei golosi biscotti a tema! La ricetta è presa dal libretto allegato, ma ho apportato alcune modifiche nella quantità degli ingredienti e nell'esecuzione.

Ingredienti:
180 gr di farina 00,
150 gr di burro,
100 gr di zucchero a velo,
80 gr di mandorle,
1 uovo grande.

Preparazione:
per prima cosa tritate le mandorle fino a ridurle in farina. Mettete il burro, l'uovo e lo zucchero nell'impastatrice e amalgamate, aggiungendo a cucchiaiate le farine. Impastate finchè non si formerà una frolla compatta e lasciatela riposare in frigorifero per un'oretta. 
Trascorso il tempo necessario riempite gli stampini e cuocete in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.
Una volta raffreddati toglieteli dagli stampi e decorate a piacere: io ho usato zucchero a velo trasformato in glassa grazie ai coloranti alimentari liquidi.

Questo sandalo vertiginoso di Dsquared ben si abbina al tema pasquale. Infatti se, tra i diversi simboli di questa festa, ci sono morbidissimi pulcini nella calzatura le piume di struzzo fanno da padrone. Le tonalità del plateau e dei laccetti richiamano diverse uova: il rosa tenue quelle di gallina, il nero quelle di cioccolato! Infine gli inserti a zig-zag danno proprio l'idea di un guscio rotto.

20 commenti:

  1. Rubo una carotina e ti lascio gli auguri!!
    Buona Pasqua

    loredana

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  2. Che belli!!!! Sono STUPENDI! Bravissim e tanti auguri!

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  3. mammamia quanta pazienza per questi piccoli capolavori... Brava davvero!
    E un dolce augurio per Pasqua e pasquetta serene :)

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  4. li hai decorati divinamente! e con la mandorle chissà che buoni!!

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  5. ma sono bellissimi!!!!!!!un abbraccio e auguri di Buona Pasqua!!

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  6. sono graziosissimi. Tanti auguri cara

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  7. Auguri per una dolce Pasqua!
    Prendo un biscottino!! Un bacio e a presto!

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  8. Sei stata davvero paziente ! Brava, nondev'essere affatto facile realizzare delle decorazioni su dei biscotti così piccoli, che tra le altre cose, devono essere anche molto buoni.
    Ti faccio tanti auguri di Buona Pasqua.

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  9. Troppo carini ,immagino la pazienza per decorarli.
    Auguri di buona Pasqua

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  10. Sono dei biscottini simpaticissimi (oltre che buoni ... con le mandorle poi ...)!
    Tantissimi auguroni anche a te!

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  11. Ma quanto sono carini questi biscotti!!!
    Auguri di buona Pasqua.
    Un bacione
    Lu

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  12. Oddio ma sono deliziosi questi biscottini! Tanti auguri per una Serena Pasqua :)

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  13. carini i biscotti anche se ci vuole un sacco perdecorarli e mi manca sempre il tempo.....ti mando comunque i miei auguri e come sempre un bacio

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  14. Un abbraccio forte e tanti cari auguri!!

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  15. Tantissimi cari auguri di buona Pasqua ^_^

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  16. deliziosi questi biscottini!!!!!!!!!

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  17. Ciao cara, abbiamo avuto la stessa idea per i biscottini pasquali! :-)
    un abbraccio
    Camy

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  18. Sono simpaticissimi, soprattutto la carotina :) Bacioni, buona giornata

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  19. ciao glo83, ti ho girato un premio per saperne di più passa da me

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Ciao! Grazie per essere passato...se lascerai un commento mi farà molto piacere! ;)

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