19 febbraio 2012

Torta rovesciata all'ananas


 Riguradando una vecchia puntata di "Desperate Housewives" mi è venuta voglia di questa torta. Infatti Bree, la casaliga più "cuoca" di tutte, nell'episodio in questione viene nominata più volte per la sua famosa torta rovesciata all'anans. Così mi è venuto in mente che avevo un paio di ricette salvate e mai provate...ho fatto un mix ed ecco il risultato! Non so sè è anche la sua ricetta, ma a noi è piaciuta molto! ;)

Ingredienti:
una confezione di anans sciroppato (8 fette),
230 gr di farina 00,
150 gr di burro,
100 gr di zucchero+ un paio di cucchiai,
3 uova,
1 bustina di lievito vanigliato.

Preprazione:
per prima cosa ricoprite il fondo della tortiera con un sottile strato di zucchero, poi adagiatevi le fette di ananas che avrete prima accuratamente asciugato.
Successivamente potete preparare l'impasto: nel boccale del Bimby (o con una frusta elettrica) montate per qualche minuto le uova con lo zucchero, aggiungete il burro, la farina, 100 gr del liquido di conservazione dell'anans e il lievito. Versate il composto sopra alle fette d'anans e cuocete in forno caldo a 180° per 40 minuti

Diego Dolcini ha realizzato questa calzatura molto particolare inserendo dei dischi dorati sulla base nera del sandalo. In questo senso richiama i  le forme e i colori della ricetta: gli inserti tondi evocano le fettine, anch'esse color oro, di ananas che decorano la torta.

26 commenti:

  1. La torta mi piace molto ma...sono in estasi per le scarpe, questo modello mi mancava!!!

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  2. Sembra sofficissima questa torta...le scarpe strabilianti...ma sicuramente non altrettanto "soffici" ! Buona domenica

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  3. Ehi ma ti è venuta perfetta, che dire, bellissima la torta, da favola le scarpe!!!!!

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  4. Buonissima! ho dell'ananas sciroppato in dispensa e mi hai dato un'ottima idea per come utilizzarlo!
    Buona domenica ^^

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  5. ma sai che è da quando ho visto quella puntata di Desperate Housewives che cerco di trovare una ricetta bella bella da fare? alla fine invece trovo sempre torte mezze schiacciate, con il caramello che cola tutto scuro... insomma niente di paragonabile a Bree! La tua versione è molto bella!!

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  6. Buonissima questa torta rovesciata! Ma come hai fatto a trovare delle scarpe identiche alle fettine d'ananas?:D Dovrei accendere un mutuo solo per comprarle tutte :D

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  7. troppo bella questa torta!!!!!!!!!!!baci!

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  8. che buona la faccio spesso anch'io..
    bravissima
    baci

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  9. Che foto spettacolari! Fanno venire voglia di tagliarsene una bella fetta :)

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  10. anche la mia mamma fa questa torta molto simile!!!
    le scarpe...super!!!!

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  11. Non ho mai fatto la torta rovesciata all ananas....mi ispira parecchio, e complimenti per la scelta di questa scarpa! Bellissima!

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  12. Mamma mia quanti ricordi questa torta!! E' stata la mia prima in assoluto perchè quando ero ragazzina andava di gran moda, poi con il passare degli anni non l'ho più fatta ed ora a vedere la tua così perfetta mi hai fatto rivenire voglia di farla!! Bellissima come quella di Bree!! Un bacione!

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  13. Mi piace tantissimo l'ananas eppure non l'ho mai usato per i dolci. La tua torta ha un aspetto magnifico e deve essere davvero deliziosa. Baci, buona settimana

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  14. Questa torta e' uno dei cavalli di battaglia di mia mamma...mi ricordo che da piccola gliela chiedevo sempre perche' mi piaceva da impazzire...e anche adesso e' una delle mie preferite

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  15. ciaoo
    buonasera
    blog magic

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  16. ma che meraviglia mi è venuta voglia di assaggiarla

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  17. Ottima la torta! Le scarpe sono belle anzi bellissime ma per me solo da guardare... da quell'altezza soffrirei di le vertigini.
    Piacere di incrociarti in rete

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  18. Ma sai che è veramente buona? La copio.
    Grazie per i complimenti,un bacione.

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  19. Anche a noi piace un sacco questo dolce!!! E' buonisssssssssssimo ;)

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  20. ho giusto una confezione di ananas sciroppato in frigo, da far fuori. La tua torta mi sembra buonissima (ed anche molto veloce, il che non guasta mai). Ciao

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  21. ho gia l'acquolina in bocca :Q____

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  22. ma che delizia! Te ne rubo virtualmente una fettina!

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  23. Tu lo sai vero che per me è una tortura passare di qua???già so che soffrirò e per la ricetta, come in questo caso, e perle scarpe!!(io quelle le vogliooooo)

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  24. Stupenda e invitante! Mi ricorda l'infanzia... l'ho fatta l'anno scorso e non l'ho mai postata!
    Tu non sarai una "Desperate Housewives", ma mi hai fatto venire pure a me voglia di questa torta!!

    besitos

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Ciao! Grazie per essere passato...se lascerai un commento mi farà molto piacere! ;)

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