2 ottobre 2011

Tartufi al cioccolato "cioccolatosi"

Credo che ormai si sia capito...adoro il cioccolato!!! E così, grazie anche alle temperature più fresche che permettono di migliorarne le lavorazioni, ho riaperto il capitolo praline e cioccolatini. Avevo già provato questi tartufi, ma - se volete una versione ancora più cioccolatosa - non potete non provare anche questi!

Ingredienti:
150 gr di cioccolato fondente,
50 gr di cioccolato al latte,
100 gr di panna da montare,
20 gr di burro;
granella di nocciole, codette di cioccolato e tutto quello che vi suggerisce la fantasia per decorare.

Preparazione:
sciogliete i due tipi di cioccolato con il burro al microonde o a bagnomaria, aggiungete la panna avendo cura di amalgamare bene; riponete il composto in frigorifero per un paio d'ore. Trascorso il tempo necessario formate delle palline e passatele nella granella di nocciole o nelle codette di cioccolato, mettete nei pirottini e lasciate riposare in frigorifero per un'altra ora.

Questi ankle-booties di "L'autre chose" richiamano le tonalità dei due tipi di cioccolato usati: la tomaia marrone chiaro riprende il cioccolato al latte, mentre gli inserti più scuri della punta, della fibbia e del tacco al cioccolato fondente. Questa calzatura mi piace particolarmente, anche perchè ha un aspetto un po' retrò!







Con questa ricetta partecipo al golosissimo contest de "La cucina di Esme":

35 commenti:

  1. Che buoni! buona domenica, Alex

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  2. un'idea sfiziosissima! buona domenica, un bacione :**

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  3. Finalmente ricomincia la stagione della cioccolata-che-non-si-scioglie-a-guardarla!!! Meravigliosi, brava!! Baci

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  4. Fantastici questi tartufini!!!!! E i tronchetti...una chiccheria!

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  5. mamma che buoni!!!!bravissima...il cioccolato piace anche a noi,questa te la copio.Buona domenica!!!

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  6. cioccolatosi e sfiziosi, complimenti :-)
    Buona domenica

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  7. ma è così semplice??sono favolosi!

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  8. Che delizie...Uno tira l'altro...

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  9. che delizia.COMPLIMENTI XIL BLOG, DA OGGI TI SEGUIRò un bacio :)

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  10. Sei bravissima! sono bellissimi!:)

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  11. Ma che goloso questo contest a cui partecipi!!!! e che meraviglia i tuoi tartufini, per non parlare delle scarpe....queste un pò retrò potrebbero essere molto nel mio stile....bello il colore!!!

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  12. E' un po' che non preparo qualcosa al cioccolato, mi sa che è arrivato il momento. I tuoi bon bon mettono voglia. Ciao e buona domenica.

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  13. Mi è venuta una voglia...e a me il cioccolato non fa impazzire!!!
    buona domenica loredana

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  14. A me il cioccolato fa impazzire e questi tartufi sono meravigliosi.Brava Glo

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  15. Anche per me il cioccolato è una tentazione irresistibile. Ammiro quelli che riescono a trattenersi, io proprio mi ci tuffereinel cioccolato!!
    Proverò sicuramente questi tartufi cioccolatosi, come potrei resistere dal farlo?

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  16. @ alex: grazie! :)

    @ ribes e cannella: grazie!!! ;)

    @ francesca: io l'ho usato parecchio anche in estate!!! ;))

    @ marcella: averli tutti e due sarebbe il massimo!!! ;))

    @ marco e barbara: aspetto il vostro parere! ;)

    @ myusica: grazie!!! ;)

    @ love at first bite: ecco quello è proprio il verso che ho fatto prima di divorarli!!! :))

    @ valentina: semplicissimi! ;)

    @ memole: concordo!!! ;))

    @ angela: ;))

    @ giovanna: benvenuta!!!

    @ alcuoco!: e tu troppo gentile!!! ;;)

    @ artù: un colore che fa molto autunno! ;)

    @ alessandra: io invece è un po' che non preparo qualcosa senza!!! :))

    @ loredana: beata te!!! ;)

    @ mariabianca: grazieee! ;)

    @ ilaria: è la stessa cosa anche per me!!! ;)

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  17. benedetta ragazza..possibile che non ne metti un paio, dico uno brutto??? Che so io, na cosa che non mi piace così non me le sogno la notte! ah, oggi in metro ho visto le scarpe Fendi dei miei sogni (purtroppo addosso a un'altra) e mi so fatta un giro a Piazza di Spagna..t'ho pensata :)))))

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  18. mhhh questi bon bon sono ingannatori! uno tira l'altro e non si smette fino a che non si vede il vassoio vuoto :D! Un bacio, buona serata

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  19. A chi lo dici! Io l'altra sera con tutto il caldo che sta facendo a Roma mi sono attaccata ai ferrero rocher, pur di accioccolatarmi! I tuoi 1000 volte meglio :)

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  20. LE scarpe di questo post sono DIVINE! :X

    Un abbraccio cara, finalmente trovo il tempo di passare a trovarti e rubo una pralina cioccolatosa!

    Buona Domenica sera!!

    Francesca di singerfood.com

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  21. Che tentazione! Proprio prima di andare a dormire!
    Un bacio!

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  22. Ma che meraviglia........davanti a questi bon bon e come si fa a resistere sono troppo golosi...scappo!!!!Baci,Imma

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  23. Glo sei sempre fantastica! Questi sono bellissimi!!!

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  24. Ma che carini!! devono essere deliziosi

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  25. ...buoni, buoni, buoniiiiiii...impossibile resistere...

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  26. che belli che sono!buoni ne sono certa...un abbraccio ale

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  27. Grazie di aver inviato questa golosità per il mio contest ! Per favore potresti mettere il banner del contest anche sulla tua home page?
    grazie e a presto

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  28. col nome che ho dato al mio blog come potrebbe non piacermi la tua ricetta?
    Una domanda: ma dove le trovi tutte ste scarpe da abbinare??? Sei fantastica.
    Un bacio e a presto

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  29. Ma che golosità! ti rubo subito la ricetta!!
    Camy

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  30. Ciao ... il tuo blog è una meraviglia e le ricette mi piacciono un sacco ... poi io sono una maniaca delle scarpe, quindi ti seguirò molto molto volentieri ;) passa pure a trovarmi se ti va ... a presto :) ila

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  31. semplicemente irresistibili!!!

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  32. oh mamma cos'ho trovato qui -(( ...sono rovinata...
    complimentoni

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Ciao! Grazie per essere passato...se lascerai un commento mi farà molto piacere! ;)

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